Vous voulez déguster une viande tendre et savoureuse ?
La Redyblack est faite pour vous !
Notre viande est naturellement tendre, persillée et savoureuse, grâce à un long travail de sélection et des critères strictes de diffusions d’animaux.
L’équipe de Bovinext est désormais capable de déterminer la tendreté et le persillé de la viande d’un animal, dès sa naissance, grâce à des marqueurs spécifiques pour ces critères.