En avril, lâAPALâ (Association de Production Animale de lâEst et membre fondateur de Bovinext) a placĂ© une vache REDYBLACK en boucherie de GMS. Pour cette femelle Ă©levĂ©e Ă ATTON chez Thierry SINTEFF, Ă©leveur adhĂ©rent Bovinext, et conduite sans complĂ©mentation, les photos parlent dâelles mĂȘme : une viande de haute qualitĂ©, finement persillĂ©e !
Pari réussi pour la race !