### Les Stabiliser ont bien grandi à l’ALPA d’Haroué depuis l’arrivée des premières vaches en automne 2018 et des premiers veaux au printemps 2019. 😀
📆 Les premières femelles nées sur la ferme vont prochainement être mises à la reproduction avec l’objectif d’un vêlage à deux ans, grâce à leur précocité naturelle. 🐄
🔍 La précocité constitue l’un des principaux leviers à développer en élevage allaitant pour limiter les émissions de carbone par l’amélioration de la productivité par vache. 💰🌳💪
Par ailleurs, la précocité permet aussi de déposer facilement du délicieux persillé dans un morceau de viande tendre. 🥩🍽
Source : Projet Life Beef Carbon
